Largo 7" - 17.5cm Cuchilleria de excelencia para frigorificos que faenan todo tipos de carnes, Rojas y Blancas, incluídas la industria pesquera, fabricados con aceros de primerisima calidad. Molibdeno, Vanadio, con lo que se logra una hoja de alto rendimiento de corte. Mangos de polipropileno esterizables